A la carte meny

Förrätter

Primör rödbetor med chèvreost, valnötter, honung, reducerad balsamvinäger och färsk timjan
135 kr
Rekommenderat vin: Bellaretta Chardonnay
Flaska 395 kr · Glas 115 kr

Fröjel Toast Skagen
145 kr
Rekommenderat vin: Corvers Kauter R3 Riesling
Flaska 475 kr · Glas 125 kr

Chilifrästa stora räkor med mandelpotatispuré och ramslöksolja
165 kr
Rekommenderat vin:
Bellaretta Chardonnay – Flaska 395 kr · Glas 115 kr
eller
Corvers Kauter R3 Riesling – Flaska 475 kr · Glas 125 kr

Alla förrätter kan göras gluten- och laktosfria på begäran.
Var vänlig meddela oss om eventuella allergier.

Huvudrätter

Stekt röding med vitvinssås, serveras med fänkål och färskpotatis
285 kr
(Kan fås gluten- och laktosfri)
Rekommenderat vin: Vinecrafter Chenin Blanc
Flaska 355 kr · Glas 92 kr

Grillade lammkotletter med rödvinssås och färskpotatis
345 kr
(Kan fås gluten- och laktosfri)
Rekommenderat vin:
Vinecraft Shiraz – Flaska 355 kr · Glas 92 kr
eller
Cantina Tollo Bellaretta Cabernet Sauvignon – Flaska 355 kr · Glas 92 kr

Mör biff med rödvinssås, bearnaisesås och pommes château
295 kr
(Kan fås gluten- och laktosfri)
Rekommenderat vin: Foncalieu Via Noatrum Corbières Rouge
Flaska 395 kr · Glas 110 kr

Fläskschnitzel med rödvinssås, citron, kapris och ansjovis
Serveras med pommes château
195 kr
(Kan fås gluten- och laktosfri)

Husets hamburgare på högrev/entrecôte
199 kr

Husets vegetariska burgare
179 kr

Dhaal på röda och bruna linser från Pakistan, serveras med ris
245 kr
(Vegansk)

Barnmeny

Pannkakor med sylt och grädde
100 kr

Barnhamburgare med pommes frites
100 kr

Chicken nuggets med pommes frites
100 kr

Desserter

Tiramisu
115 kr

Crème brûlée
125 kr

Tartuffe Citron
135 kr

Tartuffe Classico – Italiensk chokladglassbakelse
135 kr

Jordgubbscheesecake
135 kr

Rekommenderat vin: Finca Antigua Moscatel Naturalmente Dulce

Fråga oss gärna om dessertvin, kaffe eller cocktails.
Var vänlig meddela oss om eventuella allergier!

E-post: frojelresortspa@gmail.com