Förrätter

Honungsgratinerad chevreost
- 85:- kr
serveras med rostade valnötter och skottsallad

Honey glaced chevre with roasted walnuts
Råraka
- 75:- kr
Serveras med Knaperstekt bacon och labneh
Morotsterrine
- 65:- kr
Serveras med en skottsallad

Huvudrätter

Entrecote 200 gr
- 255 kr
- Barnportion 185 kr
Serveras med chilibearnaisesås samt rödlöksmarmelad, Rödvinssky, klyftpotatis och skottsallad

Entrecote served with chilibearnaise sauce redonion marmelade ond potato wedges
Barbera dÁsti, Barolo, Italien
Lammlägg från Gotland
- 235 kr
Serveras med Rotsaker örtmousse och rödvinssky
Lamb Shank from Gotland. Served with roasted root vegetable, herbmousse and a redwinereduction

Dryckestips:
Ghost Pines, Zinfandel, Kalifornien
Torskrygg
- 219 kr
Serveras med dill och citronsås, bacon samt kokt potatis.
Cod served with lemonsauce, bacon and boiled potato.

Dryckestips:
Perlage Pinot Grigio naturvin, Italien
Fröjels Klassiska Schnitzel
- 159 kr
- Barn 99 kr
Serveras med rotsaker eller klyftpotatis, blandsallad och rödvinssås.
Fröjel´s Schnitzel with Rosated root vegetable or potato wedges and a redwine reduction

Dryckestips:
Krusovice, Tjeckien
Varm Rotfruktssallad serveras med en Balsamico vinnegrätt
- 155:- kr
En sallad med rostade Rotfrukter svamp och skottsalladsmix samt rostade Mandlar

A sallad with rootwegetables mushrooms and balsamicoreduction and roasted almonds

Prata med personalen om du är glutenintolerant eller laktosintolerant.

Dagens Glasskula/Sorbet
- 65 kr
Ice Cream or Sorbet

Dryckestips:
Baileys
Balders 3:a
- 100 kr
Chokaldtryffel, Kaffe och 3:a Grönstedts VO.
Chocolate Truffle, Coffee and 3:a Cognac
Choklad fondant
- 105:- kr
Choklad dessert serveras med Björnbärssås och vaniljglass