Förrätter

Veckans Soppa
- 85:- kr
Soup of the week
Laxtårta
- 105:- kr
Rökt lax i cremefraichefromage med chili och advokade på crunchy smörtäcke
Serveras med äppelsallad
Salmoncake
Smoked Salmon i cremefraichefromage with chili and avokado on a crunchy butterbed
Served with applesallad
Råraka med skagenröra
- 100:- kr
Nystekt råraka med hemmagjord skagenröra
Fried hashbrowns with homemade seafoodcream
Svamptoast
- 95:- kr
Svamptoast med pepparrotscréme

Mushroomtoast served with horseradishcréme

Huvudrätter

Haxe (knaperstekt, långbakad fläsklägg) 200g
- 235:- kr
Serveras med rotmosstomp, surkål och senap
Haxe (Bavarian baked porkleg)200g
Served with mashed turnips, sauerkraut and mustard
Confiterad Anka
- 195:- kr
Serveras med Hasselbackspotatis, syrade grönsaker och cumberlainsås
Duck Confit
Served with hasselback potatoe, sour vegetable and cumberlainsauce
Ryggbiff med Gnocci
- 225:- kr
Serveras med en hemmagjord boeufbourguingnonesås
Sirloin steak with Gnocci
Served homemade boeufbourguingnonesauce
Torskrygg med bakad potatis
- 215:- kr
Serveras med apelsininlagd morot i smörsås och bakad potatis med skagenröra
Baked Cod and potatoe
Served with orange-carrots in Burrèblanc and baked potatoe with seefoodcream
Svamprisotto
- 185:- kr

Prata med personalen om du är glutenintolerant eller laktosintolerant.

Limoncello
- 95:- kr
Italiensk glassdessert serveras med halloncouli

Italian icecream based dessert served with rasbarrysauce
choklad tryffel
- 25:- kr
choklat truffel
Rabarber & äppelkompott
- 75:- kr
Rhubarb & applecompote
Crema Catalana med apelsin & täcke av karamelliserad socker
- 85:- kr
Crema Catalana with orange and a lid of caramelized sugar