Vin- & Matproving Tema:Chile

Fredagen 27/9 är det återigen dags för en av våra populära vinprovningar och den här gången med temat Chile.
Ni kommer få uppleva 6 olika maträtter och viner som är noga anpassat till varandra med inspiration från Chile.

Missa inte att vi nu även har ett Vinpaket som är tillgängligt de gånger vi har vinprovningar.
I paket ingår:

  •  Boende inkl frukost
  •  Vin & mat-provning
  •  Ni har även tillgång till vår 30 grader varma pool och bastu samt vårat gym.

Vinpaket: 1195:-
Enbart vin- & matprovning: 425:-

Boka bord på:
Mejl: contact@frojel-resort.com
Telefon: 0498-41 11 09

Välkomna! 

 

Nyhet: Vinpaket!

Nu på fredag 13/9 kl 19.00 är det återigen dags för en av våra mycket uppskattade vin &mat provningar!
Denna gång är temat Argentina.
Det kommer att bjudas på 6 olika sorters vin och maträtter där vin och mat är noga anpassat till varandra.

Vi har även en rolig nyhet och det är att vi nu kommer att erbjuda ett vinpaket som finns tillgängliga de gånger vi har vinprovningar.
I vinpaket ingår vin & matprovning samt boende ink frukost. Ni har även tillgång till vår pool med bastu samt vårat gym.

Priset för vinpaket : 1195:-/ pp
För enbart vin & matprovning: 425:- pp

Har ni frågor eller vill ni Boka så gör ni det på:
Mejl: Contact@frojel-resort.com
Eller på telefon: 0498:41 11 09

Mat & Vinkvällar

Vi kommer under hösten ha Mat & Vin-kvällar vid 4 olika tillfällen. Varje kväll kommer vi att rikta in oss på ett nytt land där vi presenterar landstypiska rätter med tillhörande viner.
Det kommer vara 6 olika sorters vin och 6 olika rätter där mat och vin är noga anpassat till varandra.

Var ute i god tid att boka din plats då vi enbart kan ta emot 25 gäster på vinprovningarna.

Datum, tid & temaland:
13/9 kl:19.00 – Argentina
27/9 kl:19.00 – Chile
25/10 kl:19.00 – Tyskland
8/11 kl:19.00 – Spanien

Boka på telefon : 0498-411109

Välkomna!

Ungersk vinprovning!

Välkommen på Ungersk vinprovning på lördag den 17/8 kl 19.00.
Vi serverar 6 rätter tillsammans med 6 olika ungerska viner.

Förrätt: snittar med kalvsylta – dryck: Törley Gala Sec

Mellan1 Langos med creme fraise, lök och rom – dryck : Grüner Veltliner

Mellan2: Spätzle med paprikasås (anpassa syran) –  dryck : Riesling

Huvud 1 : Gulash – dryck : Egri Bikaver

Huvud 2 :Fylld Paprika – dryck : Kadarka

Dessert: Aprikoskompott – dryck : Tokaj

Varmt välkomna!

Bokas via mail contat@frojel-resort.com eller 0498-411109

Siciliansk Vinprovning

Siciliansk vinprovning på FRÖJEL RESORT lördag 3:e augusti kl 19.00.

Välkommen/Mingel
Tartletter med krämig rostad paprika
dryck :Prosecco con
Licor43

Förrätt
Antipastaplatta (italienska plockmat)
dryck/druva : Nero d’Avola

Mellanrätt 1
Arancini-Sicilianska risb. med vit fisk
dryck/druva : Grillo
Grissini med dips (Bagua canda grada m/sardiner)

Mellanrätt 2
Apelsin&Fänkålssallad med karamelliserad rödlök och svarta oliver
Dryck/druva : Fiano

Huvudrätt
Sotad lax med aubergineroullader på rostad tomatsås
Dryck/druva : Etna Rosso(Mascalese/Cappuccio)

Efterrätt
Limoncello på kolaspegel
dryck/druva : Grecanico / Bianco dulche

Pris 395.-

Bokas via mail contact@frojel-resort.com eller telefon 0498-411109


Klicka på bilden för mer info!

Nya hus på Fröjel Resort

All bekvämlighet du kan önska dig för en skön och avkopplande semester.

Nu finns de för uthyrning – våra superfräscha hus i toppklass.
Nybyggda i fint grönområde med bara ett par hundra meter ned till Ekstakusten och stranden. Härlig uteplats med utemöbler och solstolar.

  • Två separata sovrum + bäddsoffa = 6 bäddar
  • Fullutrustad kök
  • Badrum/WC med tvättmaskin
  • Internet/TV via fiber.

Priser och bokning

Vinprovning!

Välkommen på vinprovning utöver det vanliga!

”En resa genom Italien”

Vi presenterar sex sorters vin tillsammans med en sexrätters meny som är specialkomponerad för denna kväll. Vi guidar dig igenom denna resa och visar och berättar om hur vissa smaker ”gifter sig” bättre tillsammans än andra.

Vi bjuder på följande;

Sparrissoppa serveras med Prosecco
Vinegrettesallad med tomat, chevre, mozzarella och valnötter. Serveras med Soave
Bruschetta ”tre varianter” serveras med Pinot Grigio
Flammküchen med prusciutto och tomat serveras med Sangiovese
Piccatta Milanese serveras med Primitivo
Panacotta på aprikos serveras Vinisanto

Välkommen på en fantastisk liten resa!

Lördag 15/6 kl. 19.30
795.- per person

Bokas på 0498411109 eller contact@frojel-resort.com

Vi tjuvstartar lite…

Live på Fröjel Resort & Spa! Vi tjuvstartar lite idag (7/6) – vad som helst kan hända. Vi kör igång 19.30.

OBS Ni som vill äta MÅSTE boka bord då vi har begränsat med platser.
Restaurangen öppnar 17.00.

Varmt välkomna! 

Fira Mors dag hos oss!

Skäm bort mamma på hennes dag!

Söndagen 26/5 är det Mors dag.

Balders krog har, dagen till ära, öppet 12.00-18.00 och serverar en specialkomponerad ”Mors dag meny”

Förrätt
Skaldjurssoppa
Varmrätt
Helstekt biff, serveras med rotselleripuré och saltbakad fänkål
eller
Kryddhalstrad lax, serveras med dillslungad potatis och citronsås
Efterrätt
Rabarber-cheesecake
3 rätters middag 375.-
2 rätter middag 295.-

Boka bord på 0498411109

Från och med nu har vår restaurang Balders Krog öppet alla dagar.
Måndag – torsdag 17.00-20.00
Fredag 17.00-21.00
Lördag 12.00-21.00
Söndag 12.00-16.00

Varmt välkomna!